Notre carte
Nos entrées
Variaciones de maíz
Chalupita de tinga (poulet effiloché), sope Campechano (chorizo et bœuf), taco de camarón (gambas)
16,50€
Ceviche estilo Mazatlán
Espadon mariné au citron vert et recado blanco, concombre, carottes, guacamole
16€
Alambre chilango
Boeuf wyagu, lardons, poivrons, oignons, fromage fondu, accompagné de petites galettes de blé
14€
Sopa del día
Soupe préparée selon l’inspiration du chef
13€
Nos plats
Asado verde
Entrecôte Black Angus (250 g), chilaquiles verdes et asperges vertes
36€
Plat commémoratif – Bicentenaire des relations Mexique–France
Foie de veau poêlé au beurre d’Isigny, pommes de terre fondantes, oignons rouges, persil frais, tomates fraîches et séchées, citron
30€
Pescado Tikin Xiik’
Filet de poisson selon arrivage, riz blanc, salade fraîche, sauce xnipek aux cendres de piments
28€
Huerto sagrado
Plat végétarien du moment
18€
Bar à sauces inclus avec chaque plat
N’hésitez pas à demander un accompagnement de 3 tortillas (supplément 2€).
Nos desserts
Pan de elote
Muffin de maïs, glace passion
11€
Buñuelo ceniza
Mini galette de blé frite, crème pâtissière, sauce chocolat, crème fouettée aux cendres de feuille de maïs, morceaux de fraise, glace passion
11,50€
Coyota de manzana
Galette sablée typique de Sonora, garnie de pommes fondantes et de piloncillo, pointe de cannelle, servie avec une boule de glace vanille
11,50€
Rincón dulce
Café, thé ou chocolat chaud gourmand
12€
Glaces
Chocolat, vanille, framboise, citron ou coupe colonel Villa (2 boules de glace citron arrosées de tequila)
2 boules 6€ 3 boules 8€
Notre carte des boissons
Sans alcool
Eau du jour
(Jamaica, Horchata, fruit frais)
Verre
4€
Carafe
8€
Sirops
9€
Sodas
Orangina
4€
Fuze Tea
4€
Coca-Cola
5€
Coca-Cola Zero
5€
Jarrito
6€
Eaux
50cl.
1L
Evian
4€
6€
San Pellegrino
4€
6€
Cocktails
La famosa Paloma
Tequila ou mezcla et jus de pamplemousse
11€
Deliciosamente Mango
Distillat d’agave, nectar de mangue
11€
Passion Agave
Eau de tamarin, sorbet fruit de la passion, au choix tequila ou mezcal
11€
Margarita Tradicional
Tequila, triple sec et jus de citron vert
11€
Nos cocktails maison en version virgin à 8 €
Bières
Bière mexicaines
Disponible à l’ardoise, selon les arrivages
7,50€
Whisky
Whisky Monkey Shoulder
4Cl
8€
6Cl
11€
Boissons chaudes
Thés et infusions signés Le Parti du Thé
4€
Café mexicain par Machina Coffee
3.50€
Vins mexicains
Issus de la plus ancienne tradition viticole du continent américain, les vins mexicains dévoilent aujourd’hui des terroirs riches et variés.
Élaborés avec exigence et passion depuis le XVIᵉ siècle, ils conjuguent harmonieusement héritage historique et modernité. Une invitation à découvrir le caractère unique du Mexique à travers chaque verre.
Vin mexicain au verre
Vin mexicain
Disponible à l’ardoise
Verre 11€
Vins francais
Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Spiritueux
Tequila
Issue des terres fertiles de Jalisco, la tequila se décline en nuances uniques selon son affinage : Blanco pour une fraîcheur pure, Reposado aux accents délicatement boisés ou Añejo à la profondeur aromatique subtile et complexe. À découvrir aussi tout au long du repas, pour une expérience mexicaine authentique.
Gran Faena Blanco
Notes d’agrumes et d’agave puissant, finale longue et élégantes
4cl.
10€
6cl.
15€
Bouteille
70€
1800 Blanco
Mélange fruité et épicé, avec des âromes d’agave, agrumes, pomme et poire.
4cl.
7€
6cl.
10€
Bouteille
55€
1800 Añejo
Vieillissement jusqu’à 3 ans
4cl.
9€
6cl.
12,50€
Bouteille
64€
Mezcal
Découvrez la richesse aromatique du mezcal, spiritueux mexicain au goût fumé unique. Pur ou à table, il sublime les plats par son authenticité et ses saveurs singulières. Une invitation à explorer autrement la gastronomie mexicaine.
Mexicat Joven Agave Azul-Zacatecas
Herbacé, agrumes et agave cuit. Distillé à 1700m d’altitude.
4cl.
8€
6cl.
11€
Bouteille
58€
Mexicat Joven Agave Espadín-Oaxaca
Herbacé et fumé, distillé à partir d’agave Espadín
4cl.
8€
6cl.
11€
Bouteille
58€
400 Conejos
équilibre parfait entre alcool et arômes, notes fumées et fruit tropicaux.
4cl.
8€
6cl.
11€
Bouteille
58€
Mexicat Añejos Agave Azul-Zacatecas
Arômes de fruit à coque, érable et vanille.
4cl.
10€
6cl.
15€
Bouteille
70€
Sotol
Le sotol, spiritueux artisanal du nord du Mexique, est élaboré à partir de la plante Dasylirion, surnommée "l'herbe des sables". Mûrissant en 15 à 20 ans, elle capture l'essence unique de son environnement désertique
SOTOMAYOR SOTOL
4cl.
11€
6cl.
16€
Bouteille
85€
Informations
Certains plats de notre menu peuvent contenir les allergènes suivants :
- Gluten
- Oeufs
- Lactose
- Fruits à coque
- Crustacés
- Poisson
- Céleri
- Alcool
Nous vous invitons à consulter notre personnel si vous avez des allergies ou intolérances alimentaires spécifiques.
Nos équipes seront ravies de vous guider dans vos choix.
Tous nos prix sont indiqués en euros TTC (toutes taxes comprises).