Notre carte
Nos entrées
Atún maya
Thon cru mariné à l’achiote, accompagné de mangue, de concombre et de guacamole
17€
Variaciones de maíz
Chalupita de tinga de pollo (poulet effiloché), sope campechano (chorizo et bœuf), taco de camarón (gambas)
17,50€
Tlacoyo de cecina
Galette de maïs nixtamalisé farcie de haricots blancs, garnie de crème fraîche, de fromage frais et de cecina de bœuf grillée à la braise
17€
Trío dorado
Mini tacos dorados farcies de pommes de terre, garnies de crème fraîche, de fromage frais et d’un trio de salsas : pasilla, verde et roja
15€
Nos plats
Angus Tijuana
Entrecôte Black Angus (250g), tortilla de maïs doublée d’une couche de fromage gratinée et guacamole
36€
Recuerdos de Xochimilco
Comme un retour du marché de Xochimilco : filet de poisson frais, salade de haricots verts aux oignons et au fromage frais, riz à la mexicaine et salsa verde de tomatilles rôties
30€
Plat commémoratif – Bicentenaire des relations Mexique–France
Travers de porc pochés au vin blanc, chapelure croustillante au fromage, associés à une purée de patate douce violette truffée
29€
Huerto sagrado
Création végétarienne inspirée des saveurs traditionnelles du Mexique
20€
Bar à sauces inclus avec chaque plat
N’hésitez pas à demander un accompagnement de 3 tortillas (supplément 2,50€).
Nos desserts
Pan de elote
Muffin de maïs, glace au chocolat
11€
Buñuelo ceniza
Galette de blé croustillante, crème fouettée aux cendres de feuille de maïs, banane et glace vanille. Le tout recouvert d’une sauce au chocolat chaud
11,50€
Mezcalmisù
Tiramisù parfumée au mezcal et nappé de cajeta
11,50€
Rincón dulce
Café, thé ou chocolat chaud gourmand
12,50€
Glaces
Chocolat, vanille, framboise, citron ou coupe colonel Villa (2 boules de glace citron arrosées de tequila)
2 boules 6€ 3 boules 8€
Notre carte des boissons
Sans alcool
Eau du jour
(Jamaica, Horchata, fruit frais)
Verre
4€
Carafe
8€
Sirops
9€
Sodas
Orangina
4€
Fuze Tea
4€
Coca-Cola
5€
Coca-Cola Zero
5€
Jarrito
6€
Eaux
50cl.
1L
Evian
4€
6€
San Pellegrino
4€
6€
Cocktails
La famosa Paloma
Tequila ou mezcla et jus de pamplemousse
11€
Deliciosamente Mango
Distillat d’agave, nectar de mangue
11€
Passion Agave
Eau de tamarin, sorbet fruit de la passion, au choix tequila ou mezcal
11€
Margarita Tradicional
Tequila, triple sec et jus de citron vert
11€
Nos cocktails maison en version virgin à 8 €
Bières
Bière mexicaines
Disponible à l’ardoise, selon les arrivages
7,50€
Whisky
Whisky Monkey Shoulder
4Cl
8€
6Cl
11€
Boissons chaudes
Thés et infusions signés Le Parti du Thé
4€
Café mexicain par Machina Coffee
3.50€
Vins mexicains
Issus de la plus ancienne tradition viticole du continent américain, les vins mexicains dévoilent aujourd’hui des terroirs riches et variés.
Élaborés avec exigence et passion depuis le XVIᵉ siècle, ils conjuguent harmonieusement héritage historique et modernité. Une invitation à découvrir le caractère unique du Mexique à travers chaque verre.
Vin mexicain au verre
Vin mexicain
Disponible à l’ardoise
Verre 11€
Vins francais
Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Spiritueux
Tequila
Issue des terres fertiles de Jalisco, la tequila se décline en nuances uniques selon son affinage : Blanco pour une fraîcheur pure, Reposado aux accents délicatement boisés ou Añejo à la profondeur aromatique subtile et complexe. À découvrir aussi tout au long du repas, pour une expérience mexicaine authentique.
Gran Faena Blanco
Notes d’agrumes et d’agave puissant, finale longue et élégantes
4cl.
10€
6cl.
15€
Bouteille
70€
1800 Blanco
Mélange fruité et épicé, avec des âromes d’agave, agrumes, pomme et poire.
4cl.
7€
6cl.
10€
Bouteille
55€
1800 Añejo
Vieillissement jusqu’à 3 ans
4cl.
9€
6cl.
12,50€
Bouteille
64€
Mezcal
Découvrez la richesse aromatique du mezcal, spiritueux mexicain au goût fumé unique. Pur ou à table, il sublime les plats par son authenticité et ses saveurs singulières. Une invitation à explorer autrement la gastronomie mexicaine.
Mexicat Joven Agave Azul-Zacatecas
Herbacé, agrumes et agave cuit. Distillé à 1700m d’altitude.
4cl.
8€
6cl.
11€
Bouteille
58€
Mexicat Joven Agave Espadín-Oaxaca
Herbacé et fumé, distillé à partir d’agave Espadín
4cl.
8€
6cl.
11€
Bouteille
58€
400 Conejos
équilibre parfait entre alcool et arômes, notes fumées et fruit tropicaux.
4cl.
8€
6cl.
11€
Bouteille
58€
Mexicat Añejos Agave Azul-Zacatecas
Arômes de fruit à coque, érable et vanille.
4cl.
10€
6cl.
15€
Bouteille
70€
Sotol
Le sotol, spiritueux artisanal du nord du Mexique, est élaboré à partir de la plante Dasylirion, surnommée "l'herbe des sables". Mûrissant en 15 à 20 ans, elle capture l'essence unique de son environnement désertique
SOTOMAYOR SOTOL
4cl.
11€
6cl.
16€
Bouteille
85€
Informations
Certains plats de notre menu peuvent contenir les allergènes suivants :
- Gluten
- Oeufs
- Lactose
- Fruits à coque
- Crustacés
- Poisson
- Céleri
- Alcool
Nous vous invitons à consulter notre personnel si vous avez des allergies ou intolérances alimentaires spécifiques.
Nos équipes seront ravies de vous guider dans vos choix.
Tous nos prix sont indiqués en euros TTC (toutes taxes comprises).